Anastasia Kolesnikova došla je iz Orenburga u glavni grad kako bi stekla obrazovanje u Moskvi i, ako je moguće, ostala raditi na svojoj specijalnosti. Međutim, život joj se naglo okrenuo da sada posjeduje vlastiti posao koji je sama podigla od nule, iako u nju nitko nije vjerovao.
Sada ima lokalno poslovanje na tržištu hrane s prometom od dva milijuna rubalja mjesečno, s profitabilnošću od deset do pedeset posto i velikim brojem dovršenih projekata. I još nekoliko projekata koji su u fazi razvoja ili na razini ideje.
biografija
Anastasia Kolesnikova rođena je u Orenburgu 1987. godine. Odrasla je vrlo pametna i živahna djevojka, uvijek je imala puno ideja koje je voljno dijelila s prijateljima.
Po završetku studija Anastazija je otišla u Moskvu i upisala Institut za promet. Ozbiljno je planirala povezati svoj život sa željeznicom, tamo napraviti karijeru, ali u trećoj je godini shvatila da joj ovo obrazovanje neće biti korisno.
Prema savjetu majke, djevojka je napravila popis nastave koje voli raditi. Nakon dužeg razmišljanja shvatila je da želi raditi i razvijati se na području PR-a. Stoga je nakon srednje škole prešla u PR sferu i tim se poslom bavila sedam godina. Njeno radno mjesto bio je lanac knjižara Respublika, a potom je prešla na medijski holding Look At Me.
Međutim, Anastasiju nije napustila pomisao na vlastiti posao, a kad je napustila "Republiku", otvorila je trgovinu odjeće. Ova ideja došla joj je nakon putovanja u Europu, gdje takve trgovine nisu rijetkost. Prodaju odjeću lokalnih dizajnera, stalni kupci znaju za njih, a postupno se ova trgovina pretvara u svojevrsni klub za prijatelje. Ideja je bila dobra, Kolesnikova je uspjela oživjeti, ali dvije godine kasnije bila je prisiljena zatvoriti posao. Činjenica je da su u početku financijski proračuni zbog neiskustva rađeni pogrešno, a trgovina se nije razvijala - postojao je nekakav stalan ciklus dobiti i rashoda, bez izgleda za rast.
Bilo je vrlo teško zatvoriti trgovinu i odvojiti se od sna. Shvaćanje da se ne možeš nositi, ne možeš, srušilo se. I tada nisam htio započeti nešto novo.
Međutim, kada je 2012. godine trend ulične hrane ušao u modu, Kolesnikova je počela imati nove ideje. Nakon ulične hrane, lokalna gastronomija ušla je u modu i s tim se već moglo nešto učiniti.
Anastasia kao profesionalna osoba za odnose s javnošću pristupila je pitanju na novi način - putem društvenih mreža. Na svojoj Facebook stranici počela je pričati laicima o gastronomskom polju. Iznenađujuće, veliki broj ljudi bio je zainteresiran za ovu temu, a broj pretplatnika stranica svakim danom se značajno povećavao.
Tu se pojavila ideja da je moguće stvoriti takvu platformu na kojoj bi proizvođači hrane mogli testirati svoje ideje bez ogromnih ulaganja. To je bila ideja stvaranja tržišta hrane.
U tu ideju nitko nije vjerovao, ali Anastasija se potrudila da je realiziramo. Svi proračuni su napravljeni, postojala je informativna podrška prijatelja. I bilo je mnogo neprospavanih noći u mislima: kako učiniti sve tako da se sviđaju i proizvođači i posjetitelji na tržištu.
Naravno, bilo je moguće pronaći sponzore i s njima podijeliti sve pogreške i sreću, ali Kolesnikov je odlučio učiniti sve odmah za stvarno, oslanjajući se samo na svoje znanje i pomoć istomišljenika.
Kao rezultat toga, pronašli su mjesto za tržnicu u parku Gorky, prijatelji iz dizajnerskog studija Estrorama napravili su dizajn i kioske. Trebala su tri tjedna za pripremu, i to samo zahvaljujući volonterima. Sudionici na tržištu sami su saznali za događaj putem istog Facebooka.
Srećom, prvi eksperiment je bio uspješan, a zatim su, uzimajući u obzir pogreške i nijanse, slijedeća mjesta provedena na organiziraniji i znanstveniji način. Istina, uložena sredstva vratila su se tek nakon trećeg tržišta, međutim s obzirom na to da se radilo o potpuno novom poslu, rezultat je vrlo dobar.
Ne samo tržište
Svi koji žele predstaviti svoje proizvode na mjestu, plaćaju kotizaciju - ovo je prihod od poslovanja Kolesnikove. Sami sudionici također dobro zarađuju na ovom događaju. Međutim, nije ograničeno na kupnju, prodaju i ostvarivanje profita. Na tržištu jednostavno možete testirati svoje proizvode i vidjeti kako će ih ljudi primati. Za sudionike se održavaju i majstorske tečajeve. A posjetitelji mogu isprobati mnoštvo gastronomskih inovacija - jela za koja ranije nisu ni čuli, a to je također zanimljivo.
Anastasia također stalno ima nove ideje - na primjer, "Kutija domaće hrane", koja uključuje osam proizvoda lokalnih proizvođača. Ovaj se komplet distribuira pretplatom - također za Rusiju prilično nova ideja. Ili novi brend "Mama te voli." Ovdje žene koje prave originalni džem mogu ostvariti svoj potencijal, a one koje ga vole mogu kupiti sjajan domaći proizvod.
