Julia Child poznata je autorica kuhara i kuharica. Zahvaljujući ovoj poduzetnoj i talentiranoj ženi, tisuće Amerikanaca naučile su kuhati ukusno, inventivno i ekonomično. Julia je kuhinja i danas popularna, a njezina slava proširila se i izvan Sjedinjenih Država.
Djetinjstvo i mladost
Biografija Julia Child (rođena Mac-Williams) počela je 1912. godine. Djevojčica je rođena u Pasadeni u Kaliforniji. Obitelj je bila prilično prosperitetna i čak bogata. Julijin otac uspješno se bavio ulaganjima u nekretnine, majka je bila nasljednica velikog bogatstva. Obitelj je odrasla s troje djece, Julia je bila najstarija.
Djeca su dobila izvrsno obrazovanje, Julia je diplomirala na prestižnoj školi za djevojčice u San Franciscu. Ostala je upamćena kao prilično marljiv student s veselim i živahnim karakterom. U slobodno vrijeme djevojčica se bavila sportom, igrala tenis i golf, a voljela je loviti.
Prvi posao i rast u karijeri
Djevojka je oduvijek maštala o tome da postane pisac, a nakon škole upisala je Smith College. Julia je napisala kratke predstave i poslala ih izdavačima, ali niti jedan rad nije prihvaćen. Gospođica Mc-Williams nije se uzrujala, samo je odlučila privremeno promijeniti specijalitet i započela se s reklamiranjem.
Godine 1941. Julijin život napravio je još jedan oštar zaokret: s izbijanjem rata postala je dobrovoljac u obavještajnoj jedinici. Morala je prenijeti tajne podatke iz raznih zemalja: djevojčica je prema uputama vlade otišla u Šri Lanku, Colombo, Kina. Godine 1945. došlo je do poznanstva s kolegom Paulom Childom, godinu dana kasnije završilo je vjenčanjem.
