Mata Hari svima je poznat kao izvođač egzotičnih plesova. Sastojili su se u tome što je do kraja predstave Mata bio gol. Svojom ljepotom razbio je srca mnogih.
Mata Hari rođen je 7. kolovoza 1876. u gradu Leeuwarden u sjevernoj Holandiji. Njeno pravo ime bilo je Margaret Gertrude Celle. Pseudonim Mata Hari znači "oko jutarnje zore". Za vrijeme kazališnih predstava Mata je bila toliko lijepa i elegantna da publika nije mogla skinuti pogled s nje.
Mnoge je šokirala svojim orijentalnim plesovima. Jedna od poznatih soba bila je "Fire Dance". Jednom je plesačica rekla: "Moj uspjeh nije bio zbog umjetnosti plesa, već zbog činjenice da se prva usudila skinuti odjeću." Mata je plesao u Madridu, Monte Carlu, Berlinu. Svugdje su njezini nastupi bili uspješni.
Zarada joj je bila vrlo visoka. Ali Mata je bila potrošnja, stoga su njezinu kuću neprestano posjećivali vjerovnici. Bila je ljubavnica poznatih ljudi, službenika, prinčeva, akademika i mnogih drugih. Njezina prava ljubav bio je ruski pilot Maslov. Ali nikada im nije bilo suđeno da budu zajedno.
U lijepom se životu sve promijenilo kad je došao Prvi svjetski rat. Na nastupima se pojavilo manje obožavatelja, Mata Hari je počeo manje zarađivati. Ponuđeno joj je da radi kao špijunka. Svojim je šarmantnim izgledom uspjela dobiti sve potrebne informacije.
Dan nakon neuspjeha operacije optužen je da je Mata dvostruki agent. Zbog toga je osuđena na smrt. Život Mata Hari završio je 17. listopada 1917. u blizini Pariza.