U pravoslavnom crkvenom kalendaru postoji mnogo različitih blagdana i nezaboravnih dana. Znakovito je da su neki od crvenih dana pravoslavnog kalendara mršavi.
11. septembra punina pravoslavne crkve slavi sjećanje na svetog velikog proroka Ivana Krstitelja. Taj je čovjek, Isus Krist, nazvan najvećim od rođenih žena. Sveti Ivan se zove Krstitelj Gospodnji - on je krštavao Krista.
11. rujna je korizmeni dan za pravoslavne ljude. Ovaj se dan u crkvenom kalendaru naziva odrubljivanje glave Ivana Krstitelja. Crkva odaje počast ne samo sjećanju na proroka, već i podsjeća na stravični događaj trunka glave potonjeg. Na zapovijed zlog kralja Iroda odsjekli su glavu svetoj Ivanu. Razlog za ovo zločinstvo bilo je učenje izvjesne Herodijade, žene s kojom je Herod spavao. Sveti prorok je otkazao kralja zbog bračnog suživota sa suprugom svoga brata, čiji je Herodias.
Za vrijeme proslave svog rođendana, kći Herodija Solomije plesala je pred kraljem Herodom. Toliko je zadovoljio kralja da joj je potonji obećao dati sve što poželi. Kao rezultat toga, Solomija je, u dogovoru s majkom, na pladnju pitala Heroda za glave Ivana Krstitelja. Radi obećanja, Herod je zapovjedio da se odrubi glava Ivana Krstitelja.
Sjećanje na ovo zločinstvo potiče slavne ljude da se strogo drže 11. rujna. Dužnost je časti prema svetom proroku. Ovaj dan je i dobar primjer kako ljudske strasti mogu kontrolirati ljude.
Prema Crkvenoj povelji, 11. rujna zabranjeno je jesti ne samo životinjske proizvode, već i ribu i biljno ulje.
