Na sastanku u umjetničkom prostoru Photofaktura Vitaliy je otkrio tajne rada kuhara, progovorio o modernim trendovima u kuhanju, inspiraciji - i, naravno, gostima rekao o iskustvu pisanja prve knjige.
"Dosadna hrana"! uvodi čitatelje u trend kreativnog, ali pristupačnog svima. Kuhar vam pomaže da se ne bojite eksperimenata, pogotovo u najklasičnijim jelima koja ponekad moraju biti "osvježena" nekonvencionalnim sastojcima.
Ove će hlače izgledati posebno slatko ako ih ukrasite čipkom ili ruffles.
Vitaly Istomin - prava rock zvijezda ruske gastronomije - dijeli s čitateljima znanje prikupljeno tijekom godina rada. Njegove detaljne, detaljne upute popraćene su kratkim životnim pričama - obilnim i slavno začinjenim humorom.
Jednobojna žakard haljina od satena ili šifona izgledat će lagano i prozračno.
"Želim s vama podijeliti recept koji je bio na mojoj listi najdražih i zdravih. To su zračni sirnici s umakom od borovnice. Potrebno nam je: 1 paket domaćeg sira (250 g), 1 žumanca, 1, 5 žlica šećera, prstohvat vanilin i 1 žlica vrhunskog brašna.Za umak nam treba 200 grama borovnica, šećera po ukusu, limunove korice i 1 žličica kukuruznog škroba. Šećer promiješajte žumanjkom dok se šećer potpuno ne otopi 20-30 sekundi, po želji možete zamijeniti šećer šećerom praha, pa samo pomiješajte, a zatim dodajte ostatak sastojaka osim brašna i izmiješati u homogenu masu. Ako želite dobiti homogenu i kremastu masu, trebate je protrljati kroz sito. Pomiješajte vrhunsko brašno i kašu u omjeru 1 do 1. Oblikujte kolače od sira, uvaljajte ih u ovu smjesu i pržite u biljnom ulju, na srednje jakoj vatri 30-40 sekundi sa svake strane.Prvene kačke sira stavite u rernu u zagrijanoj pećnici na 170 C. 1-2 minute prokuhajte borovnice i dodajte malo šećera, limunove korice i malo kukuruznog škroba za gusti umak. Dobar apetit!"
