Po tradiciji, božićna večera (ili večera) treba sadržavati najmanje dvanaest jela, prema broju Kristovih apostola. Jedna od glavnih je kutia (kolivo, eve, masnoća) - kaša izrađena od pšenice, riže, ječma ili drugih žitarica s dodatkom meda, suhog voća, orašastih plodova, makovih sjemenki i drugih dodataka. Kutia je "večera" koju su ljudi nosili na Badnjak jedni drugima. Običaj nošenja večere povezan je, prvo, s krštenjem (budući da se kumovi i kumovi međusobno liječe), i drugo, s kršćanskom vrlinom milosrđa, koja upućuje bogate kršćane da pomažu siromašnima.
Trebat će vam
- Za kuhanje kutya:
- - 1, 5 tbsp. pšenica, riža ili druge žitarice;
- - 3 žlice. l med;
- - 0, 75 Art. mak;
- - 0, 5 tbsp. oraha;
- - 0, 5 tbsp. grožđice;
- - uzorak sušenog voća;
- - šećer.
- Za prijevoz kutya:
- - posude za hranu ili drugo posuđe.
Priručnik s uputama
1
Kako biste se pridružili ovoj zanimljivoj tradiciji, kuhajte kutia, koja se odnosi na vitka jela. Ovo jelo podsjeća na drevni običaj, kada su ljudi koji namjeravaju biti kršteni na Božić postili u pripremi za ovaj sakrament, a nakon krštenja jeli su med kao simbol slatkoće duhovnih darova.
2
Porcije kutia stavite u odvojene staklenke ili drugo posuđe. Prikladno je koristiti spremnike za hranu. Iako su, vjerojatno, najprikladnija jela, koja odgovaraju atmosferi tradicionalnosti, glinene ili keramičke posude.
3
Prethodno se dogovorite sa svojim kumovima (ako ih ima) 6. siječnja, kada je uobičajeno nositi večer. Ponesite ih sa svojim kutijama i čestitam vam blagdan rođenja Kristova. U skladu s ovom tradicijom, uobičajena je razmjena darova. Nije važno ako ne posjetite sve koji su prihvaćeni. Možete im jednostavno čestitati praznik ili kap u drugom danu.
4
Djeca su također uključena u ovu tradiciju. Prije toga djeca su u selima nosila vespere za djedove, tetke i ujaka, kume, pa čak i primalje. Pjevali su posebne pjesme slaveći Božić i Krista, a u znak zahvalnosti dobivali su slatkiše i novčiće. U suvremenom načinu života teško je učiniti kako se prije radilo. Samo pokušajte uhvatiti ideju ovog običaja i pomozite svom djetetu da uzme kuma navečer, na primjer, sljedeći dan ili tijekom božićnih blagdana. Naučite s njim riječi koje su kumovi izgovarali prilikom isporuke kutjea: "Dobra večer, sveta večer! Otac i majka donijeli su vam večernji obrok."
5
Bit će vrlo dobro i korisno ako se na Badnjak odlučite odvesti kutiju nekome od ljudi koji ne ide dobro, pokušajte ih podržati i pružiti svu moguću pomoć. Zapravo, to je upravo ona „sol“ običaja: na Božić bi svi trebali biti sretni! Čini se da nas običaji kršćanskih blagdana podsjećaju da bismo barem ovih dana trebali voditi brigu ne samo o sebi i svojim najmilijima, već i o drugim potrebitima. A od toga će nam postati bolje. Psiholozi potvrđuju: osoba se osjeća sretnom, pomaže slabijima, daje određene žrtve u korist drugih. Naravno, ti impulsi moraju poticati iz samog srca.
6
Strogo govoreći, svaka tradicija povezana s vjerskim blagdanima ostaje samo mrtvi obred, ako osoba koja ga promatra ne razumije njegov duhovni značaj i jednostavno to čini „kao i svi drugi“. Nošenje večernjeg obroka s kumovima, rođacima ili ljudima u potrebi, samo po sebi vas ne približava Bogu i ne čini vas savršenijima moralno, ne donosi nikakve duhovne "bonuse". Samo u kombinaciji s iskrenom vjerom i ljubavlju prema tim ljudima vaše će djelovanje steći posebnu vrijednost i učiniti vas malo boljim, ljubaznijim, milosrdnijim. Možda je to najvažnije pravilo navike nošenja večere.
