Vrlo pozitivan trenutak u životu ljudi smatra se poštujući odnos prema povijesti njihovog naroda i kulturi njihovih predaka. Zato se u posljednje vrijeme narodnim tradicijama može dati velika važnost čak i na državnoj razini.
Ceremonija La Paatch, koja se svake godine održava u Gvatemali, dobila je visoki status mjesta kulturne baštine. Ovo je obred štovanja kukuruza koji su Indijanci Gvatemale stoljećima prakticirali. Ceremonija je plesna misterija (na zvuke marimbe), oponašajući proces uzgoja kukuruza i skupljanje zrelih ušiju. Ples je popraćen molitvama. Nakon završetka akcije, sudionici će imati obavezan obrok. Ova radnja svojevrsna je počast kulturi zemlje, njenim običajima. Ceremonija jasno pokazuje povratak korijenima gvatemalske kulture.
Ova mistična ceremonija potječe iz Gvatemale još u pretkolonijalno razdoblje. Nakon osvajanja teritorija od strane španjolskih konkvistadora, drevna indijska ceremonija preuzela je neke značajke katoličke crkvene službe. Dakle, na ovoj se ceremoniji, uz zahvalnost prirodnim silama za datu žetvu, odaje počast sjećanju na dva katolička sveca - apostola Jakova i Franje Asiškog. No, unatoč prisutnosti kršćanskih elemenata u misteriju, dugo vremena tajno su ga vodili lokalni Indijanci.
Današnja mladež brzo gubi zanimanje za svetu ceremoniju svojih predaka. Gvatemala se nada da će dodjela visokog statusa pomoći zemlji da ne izgubi ovu tradiciju.
