Morate biti u mogućnosti zaraditi novac, ali jednako je važno da taj novac možete potrošiti. Vjeruje se da je skup proizvod uvijek bolji od jeftinih kolega. To je istina, ali samo dijelom. Često se niskokvalitetni proizvod krije iza visoke cijene. Da biste se zaštitili od pogrešnog izbora, slijedite naše preporuke.
Priručnik s uputama
1
Prvo na što zaboravite pri odabiru proizvoda je sramota. Prodavaču plaćate novac za njegovu robu, što znači da imate pravo provjeriti potvrde o sukladnosti i jamstva. Ovo je važno kada kupujete proizvode bez pakiranja. Certifikat označava datum puštanja i sastav proizvoda.
2
Saznajte etiketu. Na njemu ćete pronaći korisne informacije o trajanju proizvoda. Mnogi prodavači, ne želeći izbaciti novac za istečene proizvode, drže se, brišu datum isteka i zalijepe novi. Često u supermarketima na pakiranim proizvodima možete primijetiti dva barkodova zalijepljena jedan za drugim. Ako pažljivo pogledate, vidjet ćete da datum pakiranja još uvijek nije svjež.
3
Ne jurite za jeftinošću. Ako znate da svježe meso košta 200-250 rubalja, trebali biste razumjeti da bi visokokvalitetno mljeveno meso od ovog mesa trebalo koštati više, jer je bilo podvrgnuto dodatnoj obradi. Isto vrijedi i za kotlete, knedle i ostale mesne proizvode. Naivno je pitati prodavača ima li soje u kobasici za 97 rubalja. Bilo bi logičnije pitati ima li mesa u ovoj kobasici. Kada kupujete svježe meso, pripazite da je zasićeno fuksinom. Mesu daje svjež izgled i ostavlja dodir crvene boje nakon dodira. Također bi trebala biti jednolike boje bez plavetnila i sluzi. Kad se prstom pritisne, meso bi trebalo brzo vratiti oblik.
4
Prilikom odabira ribe obratite pažnju na njenu konzistenciju. Ako je koža elastična, očne jabučice prozirne, a ljuske se teško ljušte, riba je doista svježa. I naravno, vodite se mirisom. Bolje je kupiti crveni kavijar ne po težini, već u staklenki. Treba napisati o kakvoj je ribi riječ, kao i konzervansu ili naznaci da je kavijar pasteriziran.
5
U skladu s najnovijim pravilima, pri prodaji smrznute morske hrane, ledena kora ne smije prelaziti 7% mase svih proizvoda. Prije bi taj udio mogao biti i do 50%. Odnosno, platili smo vodu. Ali čak i sada, kada kupujete škampe, osjetite ambalažu, ako se drobi, to znači da ima puno vode.
6
Kada kupujete kobasicu, možete tražiti da se reže. Prvo, tako da se riješite potrebe da to radite kod kuće, i drugo, znat ćete da su kriške svježe.
7
Kada kupujete proizvod u vakum paketu, provjerite njegovu nepropusnost. Proizvod bi trebao čvrsto uskladiti. Primijetite li rupe, to bi se moglo dogoditi za odzračivanje zraka koji je nastao kao posljedica kvarenja proizvoda.
